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许雪峰调度学校食品安全工作
作者:     发布时间:2024-05-08     信息来源:      阅读次数: 【关闭】

为切实做好校园食品安全排查整治专项行动工作,进一步加强学校食品安全监管工作,及时消除食品安全隐患,确保学校食堂供餐质量,保障广大师生用餐安全。5月7日,校党委副书记、校长许雪峰走进食堂,进行食品安全专项检查,后勤服务中心相关人员随同检查。

许雪峰深入食堂查看了后厨设施设备、虫鼠害防治、餐具清洗消毒管理情况;对照省食安检查组提出整改问题一一核查,力求全部按要求整改完毕,确保食堂管理工作全过程全方位落细落实。

许雪峰充分肯定了后勤服务中心在近期食品安全方面所做的努力,要求后勤人员要一如既往地抓好食品安全工作,并对食品安全管理的重点、难点和薄弱环节提出具体要求。一是要高度重视食品安全工作,严格落实“四个最严”要求,强化食品安全主体责任意识,确保食品安全的工作底线。二是要严格落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,认真履行好食堂监管责任,确保学校食堂食品安全。三是要切实做好餐饮服务保障,让食堂成为“三全育人”的重要阵地,提高服务质量,不断提升师生满意度。四是要求后勤服务中心认真加强卫生管理,重点加强虫鼠害防治,确保餐厅杜绝鼠害隐患。五是对存在问题尽快整改到位,加强食品安全监管“复查”,经常开展“回头看”,建立食品安全长效机制。

今年三四月份是食品安全排查整治专项行动月,共接待国家、省、市来校检查12次,许雪峰、胡凼等校领导亲自深入一线,靠前指挥,多次召开调度会,完成了食品安全专项行动的各项要求,五月份上级还会安排暗访组进校检查。

作者:徐安琪

复审:陆凤林

终审:顾宏才